Концентраты готовых блюд, носящие в народе обобщенное имя «сублиматы» – это то, что составляет основу питания в сложных спортивных походах, у альпинистов, и вообще везде, где в дефиците топливо, вода, или время. Все, что нужно для их приготовления – залить кипятком и дать настоятся. Качественные сублиматы отличаются от быстрорастворимых готовых блюд, продающихся в любом магазине (пюре в стаканах, лапша и т.д.), тем, что они изготовлены на основе сублимированных натуральных продуктов, сбалансированы по пищевой ценности и калориям, и в них, как правило, не используются усилители вкуса и консерванты.
Мы предлагаем сублиматы московского завода «Леовит». По сути, эти продукты – аналог Галы-галы. Упаковка – похожая, металлизированная, но не «надутая», без избытка инертного газа. Вкусы – другие, а о них, как известно, не спорят, так что ценители подобной пищи должны сами пробовать и составлять свое мнение. Нам – нравится. Порции заметно больше, чем у Галы – супы по 40 г, в отличие от галовских 30-ти, вторые блюда, пюре, каши – по 60 г, – это в 1,5 раза больше, чем галовские 40 г.
Производитель опытный и авторитетный: сублиматами «Леовит» комплектуются многие ГОСТовские сухпайки для различных служб специального назначения.
